Smaltovaná litinová forma na pečení chleba HAGE o průměru 26 cm a objemu 2 l je navržena především pro přípravu domácího chleba. Charakteristická vysoká poklice poskytuje dostatek prostoru pro těsto během pečení a pomáhá uvnitř nádoby udržovat potřebné teplo a vlhkost.
Masivní litina se zahřívá postupně, teplo rovnoměrně rozvádí a dlouho jej udržuje. Uzavřený prostor pod vysokou poklicí vytváří vhodné podmínky pro upečení domácího chleba s dobře propečeným vnitřkem a křupavou kůrkou.
Výrazným prvkem této formy je vysoká litinová poklice. Celková výška sestavy s nasazenou poklicí je přibližně 16,5 cm, zatímco samotná spodní nádoba je vysoká přibližně 5,5 cm.
Těsto tak má během pečení dostatek prostoru pro zvětšení objemu. Poklice zároveň pomáhá udržovat uvnitř nádoby teplo a vlhkost potřebnou při pečení chleba.
Velkou výhodou tohoto litinového nádobí HAGE je jeho univerzální využití. Celou sestavu s vysokou poklicí lze použít jako formu na pečení chleba nebo jako litinový pekáč pro pečení a dušení.
Samotnou spodní část lze využít také jako nízkou litinovou pánev. Jeden kus nádobí tak může v kuchyni zastat několik různých funkcí.
Kromě domácího chleba můžete připravovat maso, zeleninu, zapékané pokrmy a další jídla určená k pečení nebo dušení.
Litinová forma HAGE je vhodná pro použití v troubě a na všech běžných typech sporáků včetně indukce.
Litina velmi dobře akumuluje teplo, rovnoměrně jej předává připravovanému pokrmu a po zahřátí jej dlouho udržuje. To oceníte nejen při pečení chleba, ale také při pečení a pomalejším dušení dalších pokrmů.
Forma i vysoká poklice jsou vyrobeny z masivní litiny se smaltovanou povrchovou úpravou. Smalt usnadňuje běžné čištění a není potřeba jej před prvním použitím vypalovat ani pravidelně ošetřovat olejem.
Pro ochranu smaltovaného povrchu doporučujeme používat dřevěné, silikonové nebo jiné šetrné kuchyňské náčiní.
Spolu s hrncem HAGE dostanete také ochrannou podložku pod horké nádobí a 2 textilní chňapky. Podložka pomáhá chránit pracovní nebo jídelní plochu před horkou nádobou a chňapky usnadňují manipulaci s rozpálenými litinovými madly.
Není tedy nutné toto praktické příslušenství dokupovat samostatně.
Značka: HAGE
Typ: smaltovaná litinová forma na pečení chleba
Materiál: smaltovaná litina
Průměr nádoby: 26 cm
Celková šířka: cca 34,5 cm
Výška nádoby bez poklice: cca 5,5 cm
Celková výška s poklicí: cca 16,5 cm
Objem: 2 l
Hmotnost: 3,1 kg
Barva: červená / tmavě červená
Poklice: vysoká litinová, smaltovaná
Použití: trouba, všechny typy sporáků včetně indukce
Další využití: pekáč, spodní část jako pánev
Vysoká poklice poskytuje těstu dostatek prostoru během pečení. Zároveň pomáhá uvnitř nádoby udržovat teplo a vlhkost, což vytváří vhodné podmínky pro přípravu domácího chleba.
Průměr nádoby je 26 cm a celková šířka přibližně 34,5 cm. Spodní část je vysoká asi 5,5 cm a celý komplet s nasazenou poklicí přibližně 16,5 cm. Objem nádoby je 2 l.
Ano. Spodní část lze využít samostatně jako nízkou litinovou pánev. Celou sestavu s vysokou poklicí lze používat jako formu na chleba nebo pekáč.
Kromě domácího chleba ji můžete využít pro pečení a dušení masa, zeleniny, zapékaných jídel a dalších pokrmů.
Ano. Forma je vhodná na všechny typy sporáků včetně indukčních a lze ji používat také v troubě.
Ne. Smaltovaný povrch není potřeba před prvním použitím vypalovat ani pravidelně ošetřovat olejem.
Pro šetrnou péči o smaltovaný povrch doporučujeme ruční mytí teplou vodou, běžným prostředkem na nádobí a měkkou houbičkou. Před mytím nechte rozpálenou litinu postupně vychladnout.