Blog

PAELLA je tradiční pokrm španělské kuchyně pojmenovaný po široké kovové pánvi na které se nejen připravuje ale i podává. Nepřehlédnutelná smaltovaná p...

Gulyás - klasický typický pokrm maďarské kuchyně. Ale pozor, nejde o guláš se šesti jaký známe z české hospody. Jedná se v podstatě o vydatnou polévku...

Zdejší malebné domy lákají k bezcílným procházkám a desítky zdejších muzeí a galerií zase k poznávání tvorby předních maďarských umělců. Ti se totiž v...

Opékání je jednou z nejčastějších úprav - špekáček se pro tyto účely nařezává, což jednak zlepšuje jeho chuť a zrychluje přehřátí, jednak zmenšuje tuč...

V kotlíku nad ohněm uvařený pikantní guláš z vepřového a hovězího masa, zeleniny a dalších ingrediencí. Chutný, voňavý kouřem, plný masa, které se dos...