Pánev litinová smaltovaná HAGE 26 cm červená s rukojetí, držadlem a výlevkami
Pánev litinová smaltovaná HAGE 26 cm červená s rukojetí, držadlem a výlevkami
Smaltovaná litinová pánev HAGE o průměru 26 cm spojuje červený vnější smalt s bílým smaltovaným vnitřkem. Masivní litina se postupně prohřívá, rovnoměrně předává teplo a dlouho je udržuje. Pánev využijete na opékání masa, ryb, brambor i zeleniny a následné dopékání v troubě. Má litinovou rukojeť, pomocné držadlo a dvě výlevky pro snazší slévání šťávy nebo tuku. Je vhodná na indukční, plynové, elektrické a sklokeramické sporáky i do trouby. Celková délka s rukojetí je 41 cm.
Hlavní výhody
- Průměr 26 cm a výška 5,5 cm pro přípravu masa, zeleniny i jídel se šťávou.
- Masivní litina dobře akumuluje teplo a po prohřátí je dlouho udržuje.
- Bílý vnitřní smalt umožňuje sledovat zbarvení surovin a výpeku.
- Rukojeť a pomocné držadlo umožňují uchopit pánev z obou stran.
- Dvě výlevky usnadňují slévání šťávy, omáčky nebo přebytečného tuku.
- Použití na sporáku i v troubě umožňuje opékání a dopékání ve stejné nádobě.
Na maso, zeleninu i dopékání v troubě
Pánev využijete na přípravu krkovičky, kuřecího masa, ryb, opečených brambor nebo zeleninových směsí. Po opečení surovin můžete do výpeku přidat další přísady a připravit šťávu či omáčku.
Celolitinové provedení umožňuje přemístit pánev ze sporáku do trouby. Před vložením zkontrolujte prostor podle celkové délky 41 cm včetně rukojeti a dodržujte teplotní limit výrobce.
Rukojeť, pomocné držadlo a dvě výlevky
Dlouhou litinovou rukojeť doplňuje pomocné držadlo na protější straně, které oceníte při přenášení naplněné pánve. Obě části se během přípravy jídla zahřívají, proto používejte chňapky.
Dvě boční výlevky pomáhají směrovat tekutinu při slévání výpeku nebo tuku.
Smaltovaný povrch bez nutnosti vypalování
Pánev má červený vnější a bílý vnitřní smalt. Vnitřní povrch není surová litina, proto jej není nutné vypalovat olejem ani na něm vytvářet ochrannou vrstvu.
Smalt usnadňuje běžnou údržbu. Při opékání používejte podle připravovaného jídla přiměřené množství tuku a pánev zahřívejte postupně.
Technické parametry
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| Značka | HAGE |
| Typ | Smaltovaná litinová pánev s rukojetí |
| Materiál | Smaltovaná litina |
| Průměr | 26 cm |
| Celková délka s rukojetí | 41 cm |
| Výška pánve | 5,5 cm |
| Hmotnost | 2,25 kg |
| Vnější barva | Červená |
| Vnitřní smalt | Bílý |
| Rukojeť | Litinová |
| Pomocné držadlo | Ano |
| Výlevky | 2 |
| Indukce | Ano |
| Plyn | Ano |
| Elektrický sporák | Ano |
| Sklokeramika | Ano |
| Trouba | Ano |
Použití a údržba
Pánev zahřívejte postupně a nezahřívejte ji prázdnou. Zvolte varnou zónu odpovídající velikosti dna. Po prohřátí litiny můžete výkon sporáku obvykle snížit.
Na obracení a míchání používejte dřevěné nebo silikonové náčiní. Při manipulaci s horkou pánví používejte suché chňapky, a to i při uchopení rukojeti a pomocného držadla.
Před mytím nechte pánev vychladnout. Myjte ji měkkou houbičkou a běžným prostředkem na nádobí. Přichycené zbytky nejprve odmočte. Nepoužívejte drátěnky ani hrubé abrazivní prostředky. Horkou pánev neochlazujte studenou vodou a smalt chraňte před nárazy.
Často kladené otázky
Je pánev vhodná na indukci?
Ano. Můžete ji používat na indukčních, plynových, elektrických i sklokeramických sporácích.
Lze pánev vložit do trouby i s rukojetí?
Ano, rukojeť je litinová a pánev je vhodná do trouby. Dodržujte maximální teplotu doporučenou výrobcem.
Zahřívá se rukojeť při vaření?
Ano. Litinová rukojeť i pomocné držadlo se zahřívají, proto při manipulaci používejte chňapky.
K čemu slouží dvě výlevky?
Usnadňují slévání výpeku, omáčky nebo přebytečného tuku z pánve.
Je nutné pánev vypalovat olejem?
Ne. Pánev má bílý smaltovaný vnitřní povrch, který vypalování nevyžaduje. Před prvním použitím ji umyjte a osušte.
Možnost dokoupení dalšího vybavení viz SOUVISEJÍCÍ ZBOŽÍ.