Smaltovaná litinová pánev HAGE o průměru 26 cm v elegantní barvě lilek je praktická pro každodenní přípravu masa, zeleniny a dalších pokrmů. Od ostatních barevných variant ji odlišuje černý vnitřní smalt, který doplňuje tmavý lilkový odstín vnějšího povrchu.
Pánev má výšku 5,5 cm a celkovou délku s rukojetí přibližně 41 cm. Je vybavena dlouhou litinovou rukojetí, pomocným držadlem a dvěma výlevkami.
Litina se zahřívá postupně a teplo rovnoměrně rozvádí po ploše pánve. Po rozehřátí si teplotu dlouho udržuje, což oceníte při smažení, restování i důkladném opečení surovin.
Pánev lze použít také pro přípravu, při které pokrm nejprve opečete na sporáku a následně jej ve stejné nádobě dokončíte v troubě.
Pro běžnou manipulaci slouží dlouhá litinová rukojeť. Na protilehlé straně je pánev vybavena druhým držadlem, které umožňuje těžší nebo naplněnou pánev bezpečněji uchopit oběma rukama.
Protože jsou rukojeť i držadlo litinové, během vaření se zahřívají. Při manipulaci proto používejte vhodné kuchyňské chňapky.
Na protilehlých stranách pánve jsou vytvořeny dvě praktické výlevky. Usnadňují slévání tuku, šťávy nebo výpeku a díky jejich umístění na obou stranách je lze pohodlně využít pravou i levou rukou.
Vnitřní i vnější povrch pánve je smaltovaný. Smalt chrání litinu a usnadňuje běžnou údržbu. Smaltované plochy není nutné vypalovat ani sezonovat olejem jako klasické nádobí ze surové litiny.
U tohoto modelu nemáme v dodaném podkladu potvrzený nesmaltovaný litinový okraj, proto u něj žádnou zvláštní péči o okraj neuvádíme.
Značka: HAGE
Typ: smaltovaná litinová pánev s rukojetí
Materiál: smaltovaná litina
Průměr: 26 cm
Celková délka s rukojetí: 41 cm
Výška pánve: 5,5 cm
Hmotnost: 2,25 kg
Vnější barva: lilek
Vnitřní smalt: černý
Rukojeť: litinová
Pomocné držadlo: ano
Výlevky: 2
Poklice: ne
Indukce: ano
Plyn: ano
Elektrický sporák: ano
Sklokeramika: ano
Trouba: ano
Vedle výrazného vnějšího odstínu lilek má tato varianta také černý vnitřní smalt. Funkční vlastnosti litinové pánve zůstávají stejné.
Pomocné držadlo na protilehlé straně umožňuje pánev uchopit oběma rukama. To je praktické zejména při manipulaci s plnou a rozehřátou litinovou pánví.
Výlevky usnadňují slévání tuku, výpeku nebo jiné tekutiny. Díky výlevce na každé straně lze pánev pohodlně používat pravou i levou rukou.
Ano. Litinovou pánev HAGE lze používat na indukční, plynové, elektrické i sklokeramické varné desce.
Ano. Celolitinová pánev je vhodná také do trouby. Respektujte maximální teplotu doporučenou výrobcem.
Ne. Smaltované plochy pánve nevyžadují vypalování ani sezonování olejem jako nádobí ze surové litiny.
Ne. Tento model litinové pánve HAGE 26 cm se dodává bez poklice.
Ano. Smaltovanou litinovou pánev HAGE je možné mýt v myčce nádobí. Pro šetrnou údržbu ji lze mýt také ručně teplou vodou, saponátem a měkkou houbičkou. Připečené zbytky můžete nechat odmočit ve vodě s trochou jedlé sody.