Pánev litinová smaltovaná s poklicí HAGE 30 cm červená 3 l
Pánev litinová smaltovaná s poklicí HAGE 30 cm červená
Smaltovaná litinová pánev HAGE o průměru 30 cm a objemu 3 l nabízí širokou plochu pro opékání masa, ryb i zeleniny a díky litinové poklici také možnost pomalého dušení. Červený vnější smalt doplňuje bílý smaltovaný vnitřek. Masivní litina se postupně prohřívá, rovnoměrně předává teplo a dlouho je udržuje. Pánev využijete na indukčních, plynových, elektrických a sklokeramických sporácích i v troubě. Výška bez poklice je 6 cm, celková šířka včetně uch činí 40,5 cm.
Hlavní výhody
- Průměr 30 cm poskytuje širokou plochu pro rozložení surovin.
- Objem 3 l a výška 6 cm umožňují přípravu jídel se šťávou nebo omáčkou.
- Masivní litina dobře akumuluje teplo a dlouho je udržuje.
- Litinová poklice pomáhá udržovat vlhkost a omezit odpařování při dušení.
- Bílý vnitřní smalt usnadňuje kontrolu zbarvení surovin a běžnou údržbu.
- Použití na sporáku i v troubě umožňuje opékání, dušení a dopékání v jedné nádobě.
Jedna pánev na opékání i dušení
Pánev využijete na plátky masa, ryby, masové směsi, zeleninu i pokrmy s omáčkou. Široké dno umožňuje rozložit suroviny vedle sebe; pro dobré opečení pánev nepřeplňujte.
Po opečení můžete přidat tekutinu, nasadit poklici a pokračovat pomalým dušením. Pánev je vhodná také na zapékané pokrmy a dokončení jídla v troubě.
Litinová poklice a bílý vnitřní smalt
Masivní poklice pomáhá udržovat teplo a vlhkost uvnitř nádoby. Při závěrečném zapékání ji můžete sejmout a pokrm dopéct odkrytý.
Bílý smaltovaný vnitřek poskytuje dobrý přehled při restování i přípravě omáčky z výpeku. Nejde o surovou litinu, proto pánev nevyžaduje vypalování olejem.
Technické parametry
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| Značka | HAGE |
| Typ | Smaltovaná litinová pánev s poklicí |
| Materiál | Smaltovaná litina |
| Smalt | Vnější i vnitřní |
| Objem | 3 l |
| Průměr pánve | 30 cm |
| Výška bez poklice | 6 cm |
| Celková výška | 10,5 cm |
| Celková šířka s uchy | 40,5 cm |
| Hmotnost | 6,35 kg |
| Vnější barva | Červená |
| Vnitřní smalt | Bílý |
| Poklice | Litinová |
| Indukce | Ano |
| Plyn | Ano |
| Elektrický sporák | Ano |
| Sklokeramika | Ano |
| Trouba | Ano |
| Myčka nádobí | Ano |
Použití a údržba
Pánev zahřívejte postupně a nezahřívejte ji prázdnou. Používejte varnou zónu odpovídající velikosti dna. Po prohřátí litiny můžete výkon sporáku obvykle snížit.
Před vložením do trouby zkontrolujte prostor podle celkové šířky 40,5 cm včetně uch. Dodržujte teplotní limit výrobce pro pánev i poklici.
Litinová ucha a poklice se při přípravě jídla zahřívají. Při manipulaci používejte suché chňapky a počítejte s hmotností nádoby i připravovaného pokrmu. Na míchání a obracení používejte dřevěné nebo silikonové náčiní.
Pánev lze mýt v myčce nádobí. Pro šetrnou péči o smalt doporučujeme ruční mytí měkkou houbičkou a běžným prostředkem na nádobí. Přichycené zbytky nejprve odmočte. Nepoužívejte drátěnky ani hrubé abrazivní prostředky.
Před mytím nechte pánev vychladnout. Horkou nádobu neochlazujte studenou vodou a chraňte smalt před nárazy.
Často kladené otázky
Je litinová poklice součástí balení?
Ano, pánev HAGE se dodává s litinovou poklicí.
Jakou barvu má pánev uvnitř?
Červená varianta má bílý vnitřní smalt.
Je pánev vhodná na indukci?
Ano. Lze ji používat na indukčních, plynových, elektrických i sklokeramických sporácích.
Lze pánev s poklicí používat v troubě?
Ano. Dodržujte maximální teplotu doporučenou výrobcem pro celý výrobek včetně poklice.
Musí se pánev vypalovat olejem?
Ne. Vnitřní povrch je smaltovaný a vypalování nevyžaduje. Před prvním použitím pánev umyjte a osušte.
Je možné pánev mýt v myčce?
Ano. Pro dlouhodobé zachování pěkného vzhledu smaltu doporučujeme šetrné ruční mytí.
Možnost dokoupení dalšího vybavení viz SOUVISEJÍCÍ ZBOŽÍ.