Smaltovaný litinový pekáč HAGE v elegantní barvě lilek spojuje velký objem, masivní litinovou konstrukci a univerzální možnosti použití. Hodí se pro pečení větších kusů masa a drůbeže, pomalé dušení i přípravu zapékaných pokrmů.
Technický podklad uvádí maximální objem přibližně 6,4 l, takže pekáč nabízí dostatek prostoru i pro větší rodinné porce.
Litinové nádobí se zahřívá postupně a rovnoměrně. Jakmile dosáhne potřebné teploty, dokáže ji dlouho udržovat. To je výhodné zejména při pomalém pečení a dušení, kdy pokrm potřebuje stabilní teplotu po delší dobu.
Pekáč lze používat nejen v troubě, ale také na indukční, plynové, elektrické a sklokeramické varné desce.
Tato varianta kombinuje vnější smalt v barvě lilek s černým vnitřním smaltem. Smaltovaný povrch usnadňuje běžnou údržbu a na rozdíl od nádobí ze surové litiny nevyžaduje pravidelné vypalování celého pekáče olejem.
Masivní litinová poklice pomáhá při delší přípravě omezit únik tepla a vlhkosti. Pekáč tak můžete využít pro pomalé dušení a pečení pod poklicí a v závěru pokrm podle potřeby odkrýt a dopéct.
Spolu s hrncem HAGE dostanete také ochrannou podložku pod horké nádobí a 2 textilní chňapky. Podložka pomáhá chránit pracovní nebo jídelní plochu před horkou nádobou a chňapky usnadňují manipulaci s rozpálenými litinovými madly.
Není tedy nutné toto praktické příslušenství dokupovat samostatně.
Značka: HAGE
Typ: smaltovaný litinový pekáč s poklicí
Materiál: smaltovaná litina
Obchodní objem: 6 l
Maximální objem: cca 6,4 l
Rozměry nádoby: cca 32,3 × 25 × 11,5 cm
Celkové rozměry s uchy a poklicí: cca 41,5 × 26,5 × 18,5 cm
Hmotnost s poklicí: cca 6,5 kg
Vnější barva: lilek
Vnitřní smalt: černý
Poklice: litinová
Indukce: ano
Plyn: ano
Elektrický sporák: ano
Sklokeramika: ano
Trouba: ano
Okraj pekáče: surová litina bez smaltu
Velký objem a hlubší provedení se hodí pro pečení větších porcí masa a drůbeže, pomalé dušení i přípravu zapékaných pokrmů pro více osob.
Ano. Litinový pekáč HAGE lze používat na indukční, plynové, elektrické i sklokeramické varné desce.
Ano. Pekáč i s litinovou poklicí je vhodný do trouby. Respektujte maximální teplotu doporučenou výrobcem.
Ne. Smaltované plochy pekáče nevyžadují vypalování ani sezonování. Okraj pekáče je však ze surové litiny bez smaltu. Po umytí jej proto dobře osušte a podle potřeby lehce potřete tenkou vrstvou oleje.
Ano. Součástí je masivní litinová poklice.
Ano. Smaltovaný litinový pekáč HAGE je možné mýt v myčce nádobí. Pro šetrnou údržbu jej lze mýt také ručně teplou vodou, saponátem a měkkou houbičkou. Připečené zbytky můžete nechat odmočit ve vodě s trochou jedlé sody. Po umytí doporučujeme nesmaltovaný litinový okraj dobře osušit a podle potřeby lehce potřít tenkou vrstvou oleje.