Smaltovaný litinový pekáč HAGE s objemem přibližně 6,4 l je prostorná nádoba určená pro rodinné vaření, pečení větších porcí masa, pomalé dušení i zapékání v troubě.
Masivní litina se zahřívá postupně, ale následně dokáže teplo rovnoměrně rozvádět a dlouho udržovat. Díky tomu vytváří stabilní podmínky při dlouhém pečení i pomalé přípravě pokrmů.
Samotná nádoba má přibližné rozměry 32,3 × 25 × 11,5 cm. Celkové rozměry pekáče včetně uch a poklice jsou přibližně 41,5 × 26,5 × 18,5 cm.
Díky objemu 6,4 l poskytuje dostatek prostoru pro větší kus masa, drůbež, zapékaná jídla nebo pokrmy připravované pro více osob.
Předností litinového pekáče je schopnost udržet vysokou a stabilní teplotu po dlouhou dobu. Pokrm se tak připravuje rovnoměrně po celé ploše nádoby.
Po zahřátí litina teplo dlouho drží, takže pekáč dobře funguje nejen při pečení, ale také při pomalém dušení a následném servírování přímo na stůl.
Spolu s hrncem HAGE dostanete také ochrannou podložku pod horké nádobí a 2 textilní chňapky. Podložka pomáhá chránit pracovní nebo jídelní plochu před horkou nádobou a chňapky usnadňují manipulaci s rozpálenými litinovými madly.
Není tedy nutné toto praktické příslušenství dokupovat samostatně.
Pekáč je vyroben z litiny smaltované z vnější i vnitřní strany. Smalt chrání litinový povrch, usnadňuje jeho údržbu a není nutné jej před prvním použitím vypalovat jako nádobí ze surové litiny.
U tohoto modelu je horní lem nádoby ponechán ze surové litiny bez smaltu. Toto místo je při běžném používání vystaveno kontaktu s poklicí a mechanickému namáhání. Výrobce doporučuje lem čas od času lehce potřít tenkou vrstvou oleje.
Součástí pekáče je litinová poklice. Přiklopená nádoba pomáhá během pomalého pečení a dušení omezovat ztrátu tepla a vlhkosti.
Pekáč lze podle polského podkladu používat na všech typech sporáků včetně indukce a také v troubě.
Značka: HAGE
Typ: smaltovaný litinový pekáč s poklicí
Materiál: litina smaltovaná z vnější i vnitřní strany
Obchodní objem: 6 l
Maximální objem: cca 6,4 l
Rozměry nádoby: cca 32,3 × 25 × 11,5 cm
Celkové rozměry s uchy a poklicí: cca 41,5 × 26,5 × 18,5 cm
Hmotnost s poklicí: cca 6,5 kg
Vnější barva: modrá
Vnitřní smalt: světlý / krémový
Poklice: litinová
Indukce: ano
Plyn: ano
Elektrický sporák: ano
Sklokeramika: ano
Trouba: ano
Horní lem nádoby: surová litina bez smaltu
Samotná nádoba měří přibližně 32,3 × 25 × 11,5 cm. Celková velikost včetně uch a poklice je přibližně 41,5 × 26,5 × 18,5 cm.
Výrobek je obchodně označován jako 6 l, technický podklad však uvádí maximální objem přibližně 6,4 l.
Ano. Pekáč lze používat na všech běžných typech varných desek včetně indukce a také v troubě.
Ano. Pekáč je dodáván s litinovou poklicí.
Ne. Smaltované plochy nevyžadují vypalování ani sezonování. Pouze horní nesmaltovaný litinový lem je vhodné občas lehce ošetřit tenkou vrstvou oleje.
Smaltovaný povrch se běžně čistí teplou vodou, saponátem a měkkou houbičkou. Na připečené zbytky lze pekáč nechat odmočit. Horní nesmaltovaný lem po umytí dobře osušte a podle potřeby lehce potřete olejem.