Přenosná nerezová balkonová udírna s teploměrem – domácí udírna na ryby, maso a sýry
- Malé zařízení – velké možnosti – malá udírna vám umožní připravit chutné uzené ryby, masa, sýry a uzeniny i na malém balkóně. Malé rozměry usnadňují skladování.
- Pevné provedení – udírna vyrobená z vysoce kvalitní nerezové oceli určené pro styk s potravinami je zárukou mnoha chutných hostin! Tuto udírnu si jistě budete užívat po mnoho let!
- Teploměr v sadě – v sadě k udírně je přiložen teploměr - nezbytné zařízení umožňující regulaci teploty během celého procesu uzení a dokonalou přípravu vašich oblíbených pokrmů.
- Uzení pod kontrolou - speciální hořáky, do kterých se umisťuje bezbarvé a bez zápachu gelové palivo, se nacházejí mimo udírenskou komoru a mají regulaci plamene, umožňující zvýšení nebo snížení teploty v udírenské komoře.
- Uzení pro každého - už nemusíte mít velkou zahradu, abyste mohli sami udit. Stačí vám balkon nebo terasa. Díky malým rozměrům můžete udírnu vzít také na kempování nebo táboření.
Popis produktu:
-
Udírna umožňuje jednorázové uzení až 4 pstruhů. Tuk stéká na speciální misku, takže se nespaluje a zařízení téměř negeneruje kouř. Díky kompaktním rozměrům ji snadno vezmete na balkon, terasu nebo kempování.
Volíte zdravou kuchyni a dbáte na to, jaké pokrmy se dostávají na váš talíř? Vysoce kvalitní přenosná udírna se osvědčí dokonale a bude fantastickým nápadem na dárek. Je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli a umožňuje uzení masa, ryb, sýrů, vajec a klobás. Její malé rozměry umožňují její použití jak na balkóně, terase, v zahradě, tak i během cestování, např. na kempování nebo táboření. Díky pevné a promyšlené konstrukci je produkt mimořádně odolný a snadno se udržuje v čistotě.
Dva hořáky napájené gelovým palivem umožňují uzení bez přístupu k plynu nebo elektřině. Uzení spočívá v zahřívání odspodu udírenských třísek umístěných na dně udírny, čímž se vytváří udírenský kouř. Přebytečný tuk vznikající během uzení stéká na speciální tukovou misku, díky čemuž se nespaluje a celá udírna téměř negeneruje kouř. Zároveň miska zaručuje, že palivo nepřijde do styku s uzenými potravinami. Speciální hořáky mají regulaci plamene, což umožňuje zvyšovat nebo snižovat teplotu v udírenské komoře. Teploměr přiložený k udírně umožňuje kontrolu této teploty a udržení ji na optimální úrovni. Vaše oblíbené pokrmy budou aromatické a chutné!
Doporučená gelová paliva:
V procesu uzení je nezbytné použití udírenských třísek
Sada obsahuje:
- pekáč
- spodní a horní rošt
- odkapávací misku na tuk
- kovový kryt
- víko s vestavěným teploměrem (0-100°C)
- dva kovové hořáky s regulací plamene
- vnější rám udírny, do kterého se umisťují hořáky
- kovové kryty pro zhasnutí plamene
- kovové úchyty
Technické údaje:
- hloubka 26,5 cm
- délka bez úchytů 42,2 cm
Čištění:
Zařízení se doporučuje čistit po každém použití. K čištění udírny se doporučuje použít malé množství vody v kombinaci s jemným detergentem. Rošty lze mýt v dřezu.