Univerzální sada ideální pro uzení drůbeže, masa nebo ryb.
Malá nerezová udírna BROWIN – univerzální sada s teploměrem a palivem a štěpkami.
Výhody:
- Udírna je vybavena teploměrem, který usnadňuje přizpůsobení teploty uzení, bez nutnosti použití dalšího zařízení.
- Součástí sady je kromě udírny také gelové palivo BROWIN a udící štěpky.
Malá udírna vyrobená z vysoce kvalitní nerezové oceli. Poháněna gelovým palivem nebo denaturovaným lihem na dva hořáky.
Části udírny:
- pekáč
- spodní a horní rošt
- tuková miska
- kovový kryt
- víko s vestavěným teploměrem (0-100°C)
- dva hořáky
- kovové úchyty
Technické údaje:
- výška 21 cm
- hloubka 27,5 cm
- délka 42,5 cm
- rošt 2 mm
- tloušťka oceli 0,6 mm, kovový kryt 0,75 mm
- hmotnost 3,10 kg
Čištění:
Zařízení se doporučuje čistit po každém použití. K čištění udírny se doporučuje použít malé množství vody v kombinaci s jemným detergentem. Rošty lze mýt v dřezu.