Druhy litinového smaltovaného nádobí
Každý kuchař ocení různé typy smaltovaného litinového nádobí pro specifické druhy přípravy jídla.
- Smaltované litinové hrnce – ideální pro pomalé vaření
Perfektní pro přípravu gulášů, omáček a pomalu tažených pokrmů. Rovnoměrně rozvádí teplo a udržuje pokrmy teplé delší dobu.
- Smaltované litinové pánve – skvělé na smažení
Vhodné pro restování, smažení i pečení. Díky nepřilnavému smaltu není potřeba tolik tuku.
- Smaltované litinové pekáče – dokonalé pro pečení
Ideální pro pečení masa, zeleniny nebo domácího chleba. Akumuluje teplo a vytváří perfektní kůrčičku.
- Smaltované litinové grilovací desky – perfektní grilování
Díky smaltu se snadno čistí a zanechává krásné grilovací vzory na pokrmech.
Jak pečovat o smaltované litinové nádobí?
Správná údržba zajistí jeho dlouhou životnost a dokonalý vzhled.
Čištění a údržba
Po použití umýt teplou vodou a jemným hadříkem Nepoužívat abrazivní čisticí prostředky Nechat dobře vyschnout, aby se předešlo vzniku skvrn
Ochrana smaltovaného povrchu
Vyvarujte se náhlých teplotních změn Používejte dřevěné nebo silikonové nástroje Skladujte s vloženým ochranným ubrouskem mezi jednotlivými kusy