Pánev litinová smaltovaná s poklicí HAGE 30 cm modrá 3 l
Pánev litinová smaltovaná s poklicí HAGE 30 cm modrá
Široká litinová pánev pro opékání, dušení i pečení
Smaltovaná litinová pánev HAGE o průměru 30 cm kombinuje velkou pracovní plochu, nízké provedení a praktickou litinovou poklici. Díky objemu 3 l v ní můžete nejen opékat a restovat, ale také dusit maso, připravovat omáčky, zapékat a péct v troubě.
Na rozdíl od klasického hlubokého hrnce nabízí pánev velkou plochu dna a výšku bez poklice pouze 6 cm. Suroviny tak můžete pohodlně rozložit po celé ploše, což oceníte především při opékání masa, zeleniny nebo při přípravě pokrmů, které se nejprve opečou a následně pomalu dusí.
Průměr 30 cm poskytuje velkou pracovní plochu
Právě široké provedení je hlavní předností této litinové pánve. Průměr 30 cm poskytuje dostatek prostoru pro přípravu větších porcí a umožňuje suroviny rozložit po ploše tak, aby se skutečně opékaly a zbytečně se nehromadily na sobě.
Objem 3 l zároveň umožňuje přidat vývar, omáčku nebo další suroviny, přiklopit pánev litinovou poklicí a pokračovat v pomalém dušení.
Pánev tak prakticky spojuje výhody klasické pánve a nízkého litinového hrnce.
Litina rovnoměrně rozvádí a dlouho udržuje teplo
Masivní litina se zahřívá postupně, ale po důkladném prohřátí dokáže teplo rovnoměrně rozvádět po celé nádobě a dlouho jej udržovat.
To je výhodné nejen při opékání surovin, ale především při následném pomalém dušení a pečení. Po rozehřátí pánve lze zpravidla výkon sporáku snížit a využít schopnosti litiny akumulovat teplo.
Hlavní výhody pánve HAGE 30 cm
- masivní smaltovaná litina,
- velký průměr 30 cm,
- objem 3 l,
- nízký široký tvar,
- velká plocha pro opékání,
- modrý vnější smalt,
- světlý vnitřní smalt,
- litinová poklice,
- ochranná podložka pod horké nádobí součástí balení,
- 2 textilní chňapky součástí balení,
- rovnoměrné rozložení tepla,
- dlouhé udržování teploty,
- vhodná pro opékání, restování a dušení,
- vhodná pro zapékání a pečení,
- vhodná na indukci,
- vhodná na plyn, elektrický i sklokeramický sporák,
- vhodná do trouby,
- možnost mytí v myčce nádobí.
Praktické příslušenství už v balení
Spolu s hrncem HAGE dostanete také ochrannou podložku pod horké nádobí a 2 textilní chňapky. Podložka pomáhá chránit pracovní nebo jídelní plochu před horkou nádobou a chňapky usnadňují manipulaci s rozpálenými litinovými madly.
Není tedy nutné toto praktické příslušenství dokupovat samostatně.
Smaltovaný povrch bez nutnosti vypalování
Litinová pánev je smaltovaná z vnější i vnitřní strany. Smalt chrání samotnou litinu a zároveň vytváří hladký povrch, který usnadňuje běžnou údržbu nádobí.
Na rozdíl od pánve ze surové litiny ji proto není nutné před prvním použitím vypalovat olejem ani pravidelně vytvářet ochrannou olejovou vrstvu.
Litinová poklice rozšiřuje možnosti použití
Součástí pánve je masivní litinová poklice. Po přiklopení se z klasické pánve stává nádoba vhodná také pro delší dušení a pomalou přípravu jídel.
Poklice pomáhá omezovat únik tepla a vlhkosti. To oceníte zejména u pokrmů, které potřebují delší přípravu při stabilní teplotě.
Ze sporáku rovnou do trouby
Pánev HAGE je vhodná na indukční, plynové, elektrické i sklokeramické varné desky a lze ji používat také v troubě.
Maso nebo zeleninu tak můžete nejprve opéct na sporáku, přidat ostatní suroviny, přiklopit poklicí a celou pánev přesunout do trouby. Není nutné jídlo překládat do další nádoby.
Při použití v troubě respektujte maximální teplotu doporučenou výrobcem.
Technické parametry
Značka: HAGE
Typ: smaltovaná litinová pánev s poklicí
Materiál: smaltovaná litina
Smalt: vnější i vnitřní
Objem: 3 l
Průměr pánve: 30 cm
Výška bez poklice: 6 cm
Celková výška: 10,5 cm
Celková šířka s uchy: 40,5 cm
Hmotnost: 6,35 kg
Vnější barva: modrá
Vnitřní smalt: světlý
Poklice: litinová
Indukce: ano
Plyn: ano
Elektrický sporák: ano
Sklokeramika: ano
Trouba: ano
Myčka nádobí: ano
Často kladené otázky
Jaký je rozdíl mezi touto pánví a klasickým litinovým hrncem?
Pánev má průměr 30 cm a výšku bez poklice pouze 6 cm. Nabízí proto velkou plochu pro opékání a restování. Díky objemu 3 l a litinové poklici je zároveň vhodná také pro dušení, zapékání a další způsoby přípravy.
Je pánev vhodná na indukci?
Ano. Litinovou pánev HAGE lze používat na indukční, plynové, elektrické i sklokeramické varné desce.
Lze pánev používat v troubě?
Ano. Pánev i s litinovou poklicí lze používat v troubě. Respektujte maximální teplotu doporučenou výrobcem.
Musí se pánev před prvním použitím vypálit?
Ne. Smaltované plochy pánve nevyžadují vypalování olejem ani sezonování jako nádobí ze surové litiny. Okraj pánve je však ze surové litiny bez smaltu. Toto provedení omezuje riziko odštípnutí smaltu v místě, které je při používání více namáháno kontaktem s poklicí a třením. Nesmaltovaný litinový okraj je vhodné po umytí dobře osušit a podle potřeby lehce potřít tenkou vrstvou oleje.
Je součástí pánve poklice?
Ano. Součástí je masivní litinová poklice.
Lze pánev mýt v myčce nádobí?
Ano. Smaltovanou litinovou pánev HAGE je možné mýt v myčce nádobí. Smaltovaná litina se díky hladkému povrchu čistí velmi snadno. Pro šetrnou údržbu a dlouhou životnost lze pánev mýt také ručně teplou vodou, saponátem a měkkou houbičkou. Na připečené zbytky stačí nádobu odmočit ve vodě s trochou jedlé sody. Po umytí doporučujeme nesmaltovaný litinový okraj dobře osušit a podle potřeby lehce potřít tenkou vrstvou oleje.