Rybí kotlíky na trojnožkách - kotlíky na polévky, na halászlé

Sady trojnožek s rybími kotlíky  - Rybí kotlíky, nebo chcete li kotlíky na ryby můžeme použít stejně jako kotlík na guláš ale v Maďarsku v nich vaří rybí polévky Hálaszlé. Jenže co kraj to jiný recept a tak můžete v rybím kotlíku vařit  Duna halászlé, Tisza halászlé, Balaton halászlé ale také Baja halászlé. Široké dno umožňuje rovnoměrné rozložení tepla, zatímco užší hrdlo zabraňuje vystřikování během varu. Z tohoto důvodu se rybí kotlíky nevyrábí poklice. Rybí kotlíky mají zesílený závěs s dají se jako všechny ostatní zavěsit na trojnožku a také stejné je i použití přenosného ohniště. Není nad dobře uvařenou polévku v rybím kotlíku s poklicí na otevřeném ohni.  Žádné kempování ale není úplné bez kotlíku s trojnožkou k zavěšení. Stačí si jen vybrat správnou velikost trojnožky a správný objem rybího kotlíku na polévku. Trojnožku volíme podle velikosti kotlíku. 

Jak vybrat správnou soupravu trojnožky a kotlíku na rybí polévku?

• Objem kotlíku – Nejdříve zvolte velikost kotlíku od 3 L pro menší porce až po 30 L pro velké skupiny.
• Délka trojnožky – Rozchod nohou trojnožky by měl odpovídat velikosti zvoleného kotlíku.
• Zvolte příslušenství – Rozšíříte možnost využití a vyřešíte potřeby pro vaření a servírování.

Příslušenství k soupravám trojnožek s rybími kotlíky

• Vařečky a naběračky – Náčiní pro přípravu jídel, odolné dřevěné nebo nerezové provedení pro dlouhou životnost.
• Ohniště - Bezpečné rozdělání ohně a snadný úklid popela.
• Servírovací kotlíky a dřevěné talíře - na guláš na maso z grilu, na pečivo
• Steakové příbory - u nás značka Tramontina
• Chránič plamene -