Při výběru grilovacího roštu na trojnožce je důležité zvážit:
- Velikost roštu: Velikost roštu by měla odpovídat počtu osob, pro které budete grilovat.
- Materiál roštu: Rošty se obvykle vyrábějí z chromované oceli nebo z nerezu a dodávají grilovaným pokrmům charakteristickou chuť.
- Výška trojnožky: Výška trojnožky by měla být dostatečná pro grilování i v sedě.
- Hmotnost a skladnost: Pokud plánujete rošt často přenášet, je důležité zvážit jeho hmotnost a skladnost.
Tipy pro grilování na roštu na trojnožce:
- Používejte kvalitní dřevo: Pro grilování na ohni je nejlepší používat tvrdé dřevo, jako je buk, dub nebo habr.
- Rozpalte oheň dostatečně: Rošt by měl být před grilováním dostatečně rozpálený.
- Pravidelně otáčejte maso: Maso by se mělo pravidelně otáčet, aby se propeklo rovnoměrně.
- Nechte maso odpočinout: Po grilování nechte maso několik minut odpočinout, aby se šťáva rozložila a maso bylo šťavnatější.
- Čistěte rošt po každém použití: Rošt by se měl po každém použití očistit, aby se na něm neusazovaly zbytky jídla.
Léto je tady a mezi naše kempovací pomůcky patří trojnožka s grilovacím roštem. Není nad dobře ugrilovaný kus masa grilovacím roštu na otevřeném ohni. Žádné kempování ale není úplné bez grilovacího roštu s trojnožkou k zavěšení nad oheň. Stačí si jen vybrat správnou velikost trojnožky a správný průměr grilovacího roštu. Trojnožku volíme právě podle průměru grilovacího roštu. Nabízíme i teleskopickou trojnožku nebo teleskopickou trojnožku s kladkou. Pokud grilujete na dřevěném uhlí pak nepostradatelným je startér grilu.